料理の計量換算
さじ・カップ・mLを材料別の参考密度または実測値で質量に換算します。 入力値に合わせてグラフや図が更新されます。
入力項目
入力例は計算方法を示すためのものです。実際の寸法、運用データ、価格、手数料を入力してください。 入力を変更すると結果が自動更新されます。
計算はブラウザ内で行います。入力内容は保存せず、アクセス解析にも送信しません。
計算方法
- = 体積 × ; 体積 = × 選択した単位1杯の容量
- 計算例: 2 × 120 g = 240 g
入力項目と式の対応
計算結果
入力すると結果が表示されます。
前提と注意点
参考値はKing Arthurの米国式計量から求めた概算密度です。詰め方や温度で変わります。米カップ236.5882365mL、大さじはその1/16、小さじは1/48です。メートル式は順に250・15・5mL、豪式大さじは20mLです。独自容量はカップのみ変更し、さじはメートル式です。g/カップは選択したカップを基準とします。例：参考の粉は米大さじ1杯で約7.5gです。
参考資料
- King Arthur Baking — baker percentage 資料確認日: 2026-10-06
- King Arthur Baking — ingredient measurement reference 資料確認日: 2026-10-06
